« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture
pour créer le bonheur. »
pour créer le bonheur. »
― Théodore Zeldin
Et c’est selon cette philosophie et grâce à des produits de qualité, frais et de saison, que Cyrille Zenden, chef du restaurant L’Hippodrome, et son équipe, créent chaque jour de savoureux plats qui raviront tous les palais exigeants.
Chacune de vos venues vous offrira l’occasion de belles surprises gourmandes, avec une carte « Retour du Marché » qui change quotidiennement en fonction des trésors trouvés chez les producteurs et selon l’inspiration du chef.
Le restaurant vous accueille le Midi uniquement, du lundi au Vendredi (hors jours fériés). Le soir et le week-end, L’Hippodrome est à votre disposition pour l’organisation de vos repas de groupes et évènements privés et professionnels.